jueves, 21 de octubre de 2010

Pizza de Palmitos con choclo y un toque de Jamon

Para empezar a preparar nuestra pizza primero hicimos los preparativos de la masa... 
Ingredientes:
-3 tazas de harina
-1 cucharadita de sal
-una pizca de azúcar.
-2 panes de levadura
Preparacion:
Pizza De Palmitos con choclo y un toque de Jamon
Para empezar a preparar nuestra pizza primero hicimos los preparativos de la masa... 
Ingredientes:
-3 tazas de harina
-1 cucharadita de sal
-una pizca de azúcar.
-2 panes de levadura
Preparacion:
Primero se le pone la salsa a la masa precocida (al igual que en la pizza anterior). 
Luego se le agrega el choclo, el cual va encima de la salsa.
Despues se le ponen los palmitos y los daditos de jamòn.
Y por ultimo se mete al horno hasta que el queso se derrita y la masa este cocida (20min aprox).

domingo, 17 de octubre de 2010

Pizza Pollo BBQ

Todo antes de empezar
Nuestra primera creacion y un exito!

Para empezar a preparar nuestra pizza primero hicimos los preparativos de la masa.


Ingredientes:
-3 tazas de harina
-1 cucharadita de sal
-una pizca de azúcar.
-2 panes de levadura
Preparación:
Levadura en proceso de ser disuelta


- Se le agrega la sal a la harina y se mezcla con el azúcar, luego la levadura se disuelve en agua tibia y se va agregando de a poco a la masa.
-Se moldea la masa dándole forma con tus manos hasta que obtenga el grosor y la contextura que desees.




Masa antes de meterla al horno
Una vez que ya tuvimos lista nuestra masa la metimos al horno para que se cocinara mientras cortábamos el pollo en trocitos pequeños.
Cortando pollo









Salsa Barbecue


Después de 15-20 minutos retiramos la masa del horno y le empezamos a agregar los ingredientes: 
  1. Primero esparcimos la salsa barbecue sobre la masa.  
  2. Después poner el pollo trozado sobre la masa con Barbecue.
  3. Tapamos con Queso.
  4. Pusimos mas pollo y Barbecue sobre el queso.
Pollo ya cortado

El queso

Pizza justo antes de un toque de horno


Luego Dos de las cuatro personas pusieron la pizza en el horno por 10 minutos para que se terminara de cocer y se calentara.


Al pasar los 10 minutos, estaba lista para cortar y servir.







Los Chefs de la Creacion